Салат с крабовыми палочками и чесночными гренками

Продукты
Крабовые палочки — 5 шт.
Капуста пекинская — 300 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Хлеб чёрный — 2 ломтика
Чеснок — 3 зубчика
Масло сливочное — 5 г
Майонез салатный — 3 десертных ложки
Укроп свежий — 1 пучок
Зёрна граната — для украшения
Соль — щепотка
Перец — щепотка
Подготовить продукты.
Как приготовить салат с крабовыми палочками и чесночными гренками:Капусту вымыть, высушить бумажным полотенцем, нашинковать с помощью ножа.
С крабовых палочек снять прозрачную плёнку, нарезать крупными кольцами.
Лук почистить, вымыть, нарезать тонкой соломкой. Как вариант, можно замочить его на одну минуту в уксусе.
Яйца отварить, почистить, нарубить пластинками.
Все нарезанные ингредиенты смешать в одной глубокой миске, заправить солью и перцем по вкусу.
Закинуть указанное количество майонеза низкой жирности, перемешать.
Из чёрного хлеба вырезать маленькие треугольники. Чеснок выдавить специальным прессом.
На горячую сковороду бросить маленький кусочек масла и чеснок.
Затем закинуть треугольники из хлеба. Поджарить с двух сторон в течение двух минут на небольшом огне. Хлеб впитает запах и вкус чеснока, таким образом получатся ароматные чесночные гренки.
Салат выложить на тарелочку, сверху красиво уложить чесночные гренки, посыпать зёрнами граната и подать к столу.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Салат с крабовыми палочками и чесночными гренками